Studi kasus · Singapura · Mews · 3 properti

Jam kerja berpindah dari pagi yang kosong ke kepadatan sore hari

Grup tiga properti di Singapura memangkas rata-rata waktu tunggu check-in 40% sekaligus mengurangi jam kerja front office 7%, prakiraan kedatangan per jam dari Mews untuk pertama kalinya mengisi staf puncak pukul 17:00–20:00, dan pool staf lintas properti memindahkan kapasitas ke meja mana pun yang memuncak lebih dahulu. Perekrutan tetap dibatasi sepanjang periode.

−40%rata-rata waktu tunggu check-in vs baseline
−7%jam kerja front office di seluruh grup
81%okupansi selama periode tersebut

Hasil terukur, properti dianonimkan atas permintaan klien. Metrik diverifikasi terhadap baseline yang disepakati.

Masalahnya: jadwal mengabaikan kurva kedatangan yang bisa dilihat semua orang

Kedatangan di hotel bisnis Singapura mengelompok tajam setelah pukul 17:00, penerbangan malam, rapat yang berakhir sore. Meja front desk grup ini menjalankan enam agen secara datar sejak pukul 08:00, sehingga pagi hari menganggur sementara antrean sore di properti unggulan melewati lima belas menit berulang kali. Tamu menulis ulasan tentang antreannya.

Apa yang berubah

Data kedatangan Mews menjadi prakiraan staf per jam untuk setiap properti; jadwal mengikuti kurva, dan staf floater yang dilatih silang menutupi properti mana pun yang gelombangnya tiba lebih dahulu. Tampilan wawasan data hotel di baliknya →

Jadwal sesuai permintaanStaf dibutuhkan (dari kedatangan)Jadwal datar lama
051008, Jadwal sesuai permintaan: 310, Jadwal sesuai permintaan: 312, Jadwal sesuai permintaan: 414, Jadwal sesuai permintaan: 416, Jadwal sesuai permintaan: 617, Jadwal sesuai permintaan: 918, Jadwal sesuai permintaan: 1019, Jadwal sesuai permintaan: 920, Jadwal sesuai permintaan: 722, Jadwal sesuai permintaan: 408101214161718192022 08, Jadwal sesuai permintaan: 3 · Staf dibutuhkan (dari kedatangan): 3 · Jadwal datar lama: 6 10, Jadwal sesuai permintaan: 3 · Staf dibutuhkan (dari kedatangan): 3 · Jadwal datar lama: 6 12, Jadwal sesuai permintaan: 4 · Staf dibutuhkan (dari kedatangan): 4 · Jadwal datar lama: 6 14, Jadwal sesuai permintaan: 4 · Staf dibutuhkan (dari kedatangan): 4 · Jadwal datar lama: 6 16, Jadwal sesuai permintaan: 6 · Staf dibutuhkan (dari kedatangan): 6 · Jadwal datar lama: 6 17, Jadwal sesuai permintaan: 9 · Staf dibutuhkan (dari kedatangan): 9 · Jadwal datar lama: 6 18, Jadwal sesuai permintaan: 10 · Staf dibutuhkan (dari kedatangan): 10 · Jadwal datar lama: 6 19, Jadwal sesuai permintaan: 9 · Staf dibutuhkan (dari kedatangan): 9 · Jadwal datar lama: 6 20, Jadwal sesuai permintaan: 7 · Staf dibutuhkan (dari kedatangan): 7 · Jadwal datar lama: 6 22, Jadwal sesuai permintaan: 4 · Staf dibutuhkan (dari kedatangan): 4 · Jadwal datar lama: 6
Meja properti unggulan, hari kerja tipikal: staf yang disesuaikan dengan permintaan (batang) mengikuti kurva kedatangan (amber); enam orang datar yang lama (putus-putus) menganggur di pagi hari dan kewalahan pada pukul 18:00.

Data di balik grafik ini

JamStaf dibutuhkanJadwal lamaJadwal sesuai permintaan
08:00363
10:00363
12:00464
14:00464
16:00666
17:00969
18:0010610
19:00969
20:00767
22:00464
“Ulasan berhenti menyebut antrean. Tim yang sama, gedung yang sama, jam kerjanya saja yang berpindah ke tempat tamu berada.”
Group Operations Director

HotelCadence adalah perangkat lunak tenaga kerja untuk hotel. Ia membaca pemesanan yang sudah ada di sistem properti Anda, memprakirakan seberapa sibuk setiap departemen jam demi jam, menyusun jadwal yang sesuai, mencatat jam kerja dan menyiapkan penggajian. Kepala departemen menyetujui setiap jadwal. Mulai US$6 per karyawan terjadwal per bulan.

Bagaimana waktu tunggu bisa turun 40% sementara jam kerja turun 7%?

Jadwal lama sekaligus kelebihan staf dan salah waktu: enam agen sepanjang hari berarti surplus pada pukul 10:00 dan antrean pada pukul 18:00. Mengisi staf sesuai kurva kedatangan menempatkan sembilan atau sepuluh agen pada puncak sore dan tiga pada pagi yang sepi, total jam lebih sedikit, dan jauh lebih banyak di antaranya berada pada jam-jam tamu tiba.

Apa itu pool staf lintas properti?

Pool staf lintas properti adalah tim kecil agen front desk yang dilatih silang dan dibagi oleh properti-properti dalam jarak berjalan kaki, ditugaskan setiap hari ke meja mana pun yang menurut prakiraan kedatangan per jam akan memuncak lebih dahulu. Karena ketiga properti menjalankan Mews, satu prakiraan kedatangan per jam mencakup seluruh klaster, sehingga kapasitas berpindah dan jumlah karyawan tetap.

Mengapa tidak merekrut lebih banyak agen saja?

Kekurangan tenaga kerja Singapura diproyeksikan memangkas hingga 1.4 poin dari pertumbuhan sektor, batas perekrutan adalah realitas pasar. Grup ini berjalan dengan okupansi 81%; satu-satunya tuas yang tersisa adalah mengarahkan jam kerja yang ada ke titik-titik puncak.